Accesorios de cocina
Jónico Vulcano
"Soluciones y sistemas de hostelería que mejoran tus ventas"
Los platos y cazuelas de JONICO VULCANO están preparados para que no rompan al exponerlos al fuego directo. Con su esmalte anti-adherente, no es necesario untar la superficie con el sebo, por lo que no generan humos. Además, resisten la limpieza con productos químicos desengrasantes y estropajos metálicos. La limpieza se realiza en caliente.
Además del uso de gres especial de baja dilatación diseñado para tolerar cambios bruscos de temperatura ya sea frio-calor/calor-frio, agregamos esmaltes especiales que cumplen con las normativas vigentes de sanidad y proporcionan cualidades impermeables, impidiendo de esta manera la absorción de grasa y con ello problemas de humos y olores, mezcla de sabores y pérdida de presentación en mesa.
Cocemos sobre los 1600º grados, logrando esmaltes de una resistencia sin igual al rallado y al desportillado.
Válido para uso en Vitrocerámica, gas, horno y microondas. Anti Adherente. Anti Manchas. Anti Humos. Anti Rayado. Anti Sabores. Anti Olores. Esmalte exento de plomo y cadmio. pida presupuesto sin compromiso
