"Soluciones y sistemas de hostelería que mejoran tus ventas"
Asador de Piñas Noria Eco
El compromiso de Jónico-Vulcano es la satisfacción del cliente, por lo que cuidamos hasta el más mínimo detalle a nuestros productos. Nuestros productos son trabajan 100% con carbón vegetal o leña. Teniendo un diseño hermético, materiales de alta calidad y una construcción robusta creamos maquinas duraderas y de altas prestaciones para el uso mas exigente. Dependiendo del combustible que lijamos leña o carbón conseguiremos darle un valor añadido a nuestro producto consiguiendo así sabores tradicionales sin perder textura, gracias a la alta temperatura de cocción y el sistema de giro del tambor se consigue ese dorado interno y jugosidad máxima, convirtiendo así a este producto en algo único.
Otros modelos:
Prestaciones y características
Turbo Brasas
Mecanismo eléctrico para avivar las brasas desde abajo.
Cortafuegos
Dispositivo de seguridad ubicado donde salen las chispas causando que se apaguen.
Sistema de elevación
Para las parrillas, eléctricos y/o con volante..
Robustez
Elementos pensados para facilitar limpieza de las brasas y grasa, vías en «V» para conducir la grasa, cajones donde se va depositando la grasa y ceniza, al acabar, al lavavajillas y listo..
Facilidad para el servicio
Puertas para almacenar abajo y aprovechar el espacio..
Almacenaje del carbón
Tolva de carbón cajón basculante para almacenar el carbón y tenerlo a mano..
Extracción de humos
Campana diseñada para la salida de humos, con luces. Potentísimo sistema de extracción de humos..
Repisas
basculantes o no, con varias funciones.
Estanterías
Estantería próxima al parrillero para atemperar la carne.
